辞掉高薪工作，年轻人在杭州开启上门做饭新创业！
上门提供服务的项目逐渐丰富，从洗澡、丢垃圾到喂宠物，如今“上门做饭”也成为许多年轻人追求的新职业选择。来自江西的姑娘小施选择辞去品牌商务的工作，全职投入到上门做饭的行业中。仅仅十天的时间，她便为近20位顾客提供了服务，每三道菜的收费为88元。另一位江西小伙潘自飞则拥有餐饮后厨的经验，他从汽车销售行业转型，目前在上门做饭的工作中，收入稳定地超过了一万元，考虑到业务增长的趋势，他也希望能招募更多的合作伙伴。
小施出生于2002年，居住在萧山，以全职从事上门做饭为生。她毕业于湖北第二师范学院汉语言文学专业，去年6月来到杭州，曾在品牌商务工作，月收入超过一万元。她在十月份辞职后，选择了自己热爱的上门做饭工作。小施表示，上门做饭是出于兴趣，她之前在网上了解过这一领域的需求，并学习了如何自主运营这个项目。尽管她的家庭背景并不来自于餐饮行业，但她从小就帮助家里准备饭菜，尽管只是简单的炒菜。
在杭州待了一年多的小施，几乎不点外卖，反而利用时间研发新菜品，她在各大社交平台上分享自己的上门做饭服务信息，并很快吸引了客户。现今的服务包含了与顾客的沟通和交流，确认他们的口味及忌口，顾客需自购食材；如果需要小施代购则需额外支付跑腿费用。小施从一开始服务的一对小夫妻，因他们不擅长做饭而选择了她的服务。之后还有一位对口味要求较高的宝妈安排了她的长期上门做饭，尽管也有顾客提出过意见，但小施称其主要客户大多为年轻人。
另一方面，29岁的潘自飞在杭州全职上门做饭，收入已超万元的他，十多年前便来到这座城市，积累了丰富的厨艺经验。从餐馆工作到外卖，再到摆摊，他最终转型为上门做饭的职业。虽然他在汽车销售行业一度每月收入超过两万，可是随着销售市场的萎缩，他在2023年8月全职转向了上门做饭。潘自飞通过网络了解到这个行业，并逐渐建立了自己的客户基础。
在上门做饭的服务中，他通常每小时收费70元，并且需提前预约。他的服务要求包括客户需要自行购买食材或支付一定的代购费用，工作时间通常在就餐前两到三个小时到达客户家中。他的客户中有的人不擅长厨艺，有的人虽然会做饭但更倾向于享受美食，潘自飞为他们提供了便利。
两位年轻人在杭州的创业故事，展现了新兴职业的多样性与灵活性，他们不仅将个人兴趣变成了职业，也在市场需求中摸索出一条适合自己的生路，尽管挑战不少，但他们都正积极地面对未来的每一天。
